鹽水單凍機速凍海鮮有哪些優勢

鹽水單凍機速凍海鮮有哪些優勢：

1、更新鮮
海鮮越新鮮就越美味，保鮮的最仿式其實是活體冷凍。遠洋捕撈船出海捕撈往往需要一到兩個月。 深海海鮮離開原生的海水之后,會因不適應水質環境而死掉,唯有通過船舶活凍技術,快速地將海鮮的營養和鮮美牢牢鎖住,解凍之后口感及營養保持最佳。

2、更安全
近海的漁民才有機會吃到生猛海鮮,因為只有現捕現吃的才叫生猛海鮮。經過長時間運輸的活海鮮,往往需要添加模擬深海水質的物質,從而保持海鮮的活性。從產地到菜市、超市往往時長達-個多月,海鮮水產品的生活環境遠不如從前,且運輸過程容易死亡并產生細菌。

3、更健康
深海水質干凈,海鮮自然生長,食用海洋生態食物,因此更加的健康。淡水養殖水產品,因人工飼養、水質無法達到深海生態水質，出產的水產品雖然肉質肥大、品相好看,其實從營養成分、口感上根本無法比擬真正的深海海鮮。更可能有部分無良養殖商非法添加催肥、增大劑,損害到食用者的身體健康。

4、更易食用
經過冷凍后的深海海鮮,食用更方便。如金槍魚直接放血后冷凍,阿根廷紅蝦海上清洗后冰凍,深海魚經過加工冰凍。食用分切好、清洗好的深海海鮮水產,只需要經過解凍,即可快速地制作成美味的海鮮佳肴。